রুই মাছের উপকারিতা ও অপকারিতা

রুই মাছ আমরা সকলেই খেয়ে থাকি। আমরা বাঙালিরা রুই মাছ খেতে অনেক ভালোবাসি। কিন্তু এই মাছের  বিস্তারিত সম্পর্কে আমাদের অনেকের অজানা। আজকের আর্টিকেলের মাধ্যমে রুই মাছের বৈজ্ঞানিক নাম রুই মাছের উপকারিতা ও অপকারিতা গুলো কি কি সেগুলো সম্পর্কেই জানব। 

পোষ্ট সূচিপত্রঃতাহলে চলুন জানা যাক রুই মাছের উপকারিতা গুলো কি কি?

রুই মাছের বৈজ্ঞানিক নাম

রুই মাছের বৈজ্ঞানিক নাম সম্পর্কে আমাদের অনেকেরই অজানা। রুই মাছের উপকারিতা ও অপকারিতা আছে । আসুন আমাদের আর্টিকেলটির মাধ্যমে কিছু অজানা তথ্য জেনে নিয় । 

আমাদের দেশ নদীমাতৃক দেশ। তাই এখানে অনেক মাছই পাওয়া যায়। তার মধ্যে একটি হল রুই মাছ।এটি আমাদের দেশ বাদেও ভারতেও বহুল পরিচিত। রুই মাছকে ইংরেজিতে Rohu Carp বলে। আবার আন্তর্জাতিকভাবে রুই মাছকে রোহু বলা হয়।স্থানীয়ভাবেও রুই মাছের বিভিন্ন নাম প্রচলিত। সেগুলো হলো রুই, রোহিতা, রাউ, নলা ইত্যাদি। রুই মাছের বৈজ্ঞানিক নামও আছে। সেটি হলো-Labeo rohita.

রুই মাছে কি কি প্রোটিন থাকে

রুই মাছে কি কি প্রোটিন থাকে সম্পর্কে কিছু তথ্য জেনে নিন, আমরা তো জানিই মাছ হলো প্রোটিনের উৎস। সেই অনুযায়ী রুই মাছেও প্রোটিন আছে। আর রুই মাছ কমবেশি সবাই খেয়ে থাকি। তাই  রুই মাছের উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে আমাদের প্রত্যেকেরই জানা উচিত।

১০০ গ্রাম রুই মাছে ১৯ গ্রাম প্রোটিন থাকে। এছাড়াও রুই মাছে আছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক, পটাশিয়াম, সোডিয়াম, আয়রণ আর খনিজে ভরপুর হল রুই মাছ। তাছাড়াও রুই মাছে কোলিন নামক পদার্থ থাকে।

রুই মাছের উপকারিতা গুলো কি কি

রুই মাছের উপকারিতা গুলো কি কি? আমরা মাছে ভাতে বাঙালি। তাই আমাদের প্রতিদিন খাদ্যাভ্যাসে মাছ তো থাকবেই। এর মধ্যে রুই মাছ অন্যতম। এই মাছের কিছু উপকারি দিকও আছে। তাহলে আসুন আমাদের এই আর্টিকেলের মাধ্যমে রুই মাছের উপকারিতা গুলো কি কি সেই সম্পর্কে জানি ।

এটি শরীর ভালো রাখতে সাহায্য করে।

• রুই মাছের প্রোটিন জয়েন্ট এর টিস্যু ভালো রাখতে সাহায্য করে
• রুই মাছে যেহেতু ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড আছে।যা হার্ট ভালো রাখতে সাহায্য করে।
• আবার স্মৃতিশক্তি বাড়াতে,মতিষ্ক ভালো রাখতেও সাহায্য করে।
• ত্বক নানা প্রদাহ কমাতেও সাহায্য করে এই মাছ
• অনেক এর রক্ত জমাট বাধাঁর সমস্যা আছে।নিয়মিত রুই মাছে খেলে এই সমস্যা হতে মুক্তি পাওয়া যায়।
• এটিতে ক্যালসিয়াম থাকায় দাঁত ও হাড় মজবুতে সহায়ক।
• এছাড়াও চোখের সমস্যা সমাধানে সহায়ক।

রুই মাছের অপকারিতা গুলো কি কি

রুই মাছের অপকারিতা গুলো কি কি সে সম্পর্কে কিছু বিস্তারিত জানি, রুই মাছের তেমন অপকারিতা নেই বললেই চলে। কেননা এটির স্বাস্থ্য এর জন্য উপকারি। তবে অনেক সময় যদি মাছটি দূষিত পানিতে চাষ করা হলে, কীটনাশক যুক্ত জলের হলে অথবা মাছটির খাওয়া খাদ্য খারাপ হলে তখন সেই মাছটি আমরা খেলে

আমাদের পেটের সমস্যা হবে। তাই মাছ কেনার সময় সাবধানে কিনতে হবে। তাজা মাছ কিনতে হবে।তাহলেই সমস্যা হবে না।

আমাদের শেষ কথা

ইতিমধ্যে রুই  মাছের উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করেছি। আশা করি আমাদের এই তথ্যগুলো পেয়ে আপনারা উপকৃত হবেন। 

এবং আরো নতুন নতুন তথ্য পেতে হলে আমাদের ওয়েবসাইটটি ফলো করুন ও আমাদের আর্টিকেল গুলো মনোযোগ সহকারে পড়ুন। এতক্ষণ আমাদের সঙ্গে থাকার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।